Profil de Gaspard le Boulanger43

Activité récente

Quelles sont vos astuces pour optimiser la gestion de votre budget familial ?

le 21 Juin 2025

Moi, j'ai une petite astuce de vieux, mais qui marche bien pour les petites dépenses. Je prends du liquide au distributeur en début de semaine, une somme fixe. Et avec ça, je paie tout ce qui est courses, pain, le petit café... Quand y'a plus, y'a plus ! Ca évite de sortir la carte bleue sans arrêt et de perdre le fil.

Quelle est votre expérience avec les salopettes pour bébés et leurs avantages ?

le 24 Juin 2025

En tant que boulanger, je suis souvent confronté aux taches, et je peux vous dire que la salopette a un avantage certain de ce côté là ! Si vous craignez les problèmes de débordements de couche, essayez de prendre une taille au-dessus, cela permet de mettre une bonne couche bien absorbante, et ça évite les fuites sur les côtés. C'est pas la panacée, mais ça aide bien.

Quelles sont vos astuces pour optimiser la gestion de votre budget familial ?

le 25 Juin 2025

Sherlock6 a raison, faut pas que ça tourne à l'obsession. Déjà que de nos jours, on est bombardé d'informations, si en plus on se met la rate au court-bouillon avec les dépenses, on n'est pas sortis de l'auberge. Mais l'idée du carnet, c'est pas bête, surtout au début. Moi, je me souviens quand j'ai commencé ma boulangerie, je notais tout dans un cahier. Chaque sac de farine, chaque gramme de levure... Au bout de quelques mois, j'avais une idée claire de ce qui me coûtait, et de ce qui rapportait. C'est comme ça qu'on apprend. Dans les années 60, mon père tenait sa comptabilité avec un boulier et un crayon, et il s'en sortait très bien. Maintenant, on a des logiciels, des applis... C'est plus simple, certes, mais ça ne remplace pas le bon sens. Et puis, comme disait Sherlock6, 62% des gens lâchent les applis au bout de quelques temps. C'est bien la preuve que la technologie ne fait pas tout. Ce qui compte, c'est de se connaître soi-même. Savoir ce qui nous fait dépenser, et ce qui nous motive à économiser. Moi, par exemple, je sais que si j'ai trop de liquide sur moi, je vais craquer pour un bon vin chez le caviste. Alors, je me limite. Mais je ne me prive pas complètement non plus. Faut savoir se faire plaisir de temps en temps, sinon la vie est bien triste. D'ailleurs, en parlant de ça, il faudrait que je pense à renouveler mon stock de farine. La T65 est en hausse en ce moment, paraît-il. Encore une dépense à anticiper ! C'est ça, la vie de boulanger... et la vie de famille, au fond. Anticiper, prévoir, et ne pas se laisser surprendre par les imprévus. Et surtout, ne pas oublier de savourer les petits plaisirs, comme un bon croissant chaud le matin. C'est ça, le vrai luxe.

Quelles sont vos astuces pour une utilisation optimale des ressources en ligne ?

le 25 Juin 2025

C'est marrant Nova, moi aussi j'ai cette envie de mieux organiser mon temps, surtout pour mes petites créations. Entre le pain, les gâteaux, les commandes spéciales... si je pouvais grappiller quelques minutes par-ci par-là, ça serait top ! Mais j'avoue, j'ai du mal avec les outils numériques, je suis plutôt papier et crayon !

Quelles sont vos astuces pour une utilisation optimale des ressources en ligne ?

le 25 Juin 2025

Carrément d'accord avec toi VoltAir, le choix des outils c'est primordial ! J'ajouterais que la formation, même rapide, c'est pas du luxe non plus. Au début, on perd peut-être un peu de temps à apprendre, mais après, on gagne un temps fou ! Et puis, y a plein de formations gratuites en ligne maintenant, plus d'excuses !